食材を腐らせる人は冷蔵庫の使い方がなってない

東洋経済オンライン
2022.09.11 21:00
料理を楽しく簡単につくるためにはどうしたらいいでしょうか?

『わたしも家族も笑顔にする 幸せキッチン』の著者、遠藤早智さんは「料理のダンドリが大事」と説きます。本書より料理のダンドリを左右する要素の1つである冷蔵庫の食材管理についてのパートを一部抜粋、再構成してお届けします。

冷蔵庫の開閉時間を短くする! シンプルトレー活用法帰宅して冷蔵庫を開けたら、無造作に入れた食材がゴチャゴチャしていて憂…

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