簡単に骨がとれる！「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第158回目の2品弁当はサンマご飯ベーコンとエリンギの巣ごもり卵のレシピをご紹介します。秋に食べたい「秋刀魚（サンマ）」。でもお弁当に入れるには、骨が多くて食べにくい魚ですよね。今回は、すぐに調理できる「塩サンマ」を使って、簡単に骨をとってお弁当おかずにする方法をお伝えします。魚を調理する場合には、まな板に牛乳パ…