豆乳専門店「SOiSPACE」のポップアップショップがマルイシティ横浜にオープン

マルイシティ横浜B２Fにて、国産大豆からできる豆乳の魅力を発信するソイカフェ「SOiSPACE」のポップアップショップが９月１２日（月）にオープンします。
SOiSPACEは、元町の工房で搾ったフレッシュな豆乳やおからを使用したドリンクやスイーツなどを提供する豆乳専門店です。国内の農家が丁寧に育てた品質の高い大豆からつくられる豆乳は、きめ細やかで上品な味わいです。今回のポップアップでは、プレーンの豆乳に加え、エスプレッソや紅茶などを加えたシンプルなものから、季節のフルーツを加えたものなどを提供。また、豆乳やおからを使用したスイーツも、テイクアウトにてお求めいただけます。