幅広い栄養と味わい、五目肉味噌炒め【免疫力を上げる岩﨑啓子さんのお惣菜レシピ】

クロワッサンオンライン
2022.09.06 17:01
一品に何種類もの野菜が入り、食物繊維やビタミン、ミネラルなどをまとめて摂れる優秀レシピ。身近な調理法で作る滋味溢れるおかずは、健康の源です。 種類の違う野菜で幅広い栄養と味わい。 五目肉味噌炒め (なす)+(ゴーヤ)+(ねぎ)+(ピーマン)+(みょうが)+(生姜) 【野菜量目安 1人 150g】 【材料(4人分)】なす …… 4本(280g) ゴーヤ …… 1/2本(100g)ねぎ …… 1/2本…

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