寿司飯にみょうがを効かせた"ちらし寿司"

dancyu
2022.09.05 11:00
鮮やかにピンク色になったみょうがを混ぜ込んだ酢飯がアクセントに！目にも鮮やかで食卓が華やぐちらし寿司は、普段の食卓にも、お祝いの日にもつくりたい一品です。料理名を聞いたら、味を浮かべることができる、そんな、誰もが知っているおなじみのおかずを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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