『なす』の、旬や特徴、おいしいレシピをご紹介

オレンジページ☆デイリー
2022.08.31 10:00
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今月の野菜
なす
旬の時期
6～9月
特徴
なすはその約90％が水分でできた野菜です。主な栄養素は、カリウムや、皮の色素に含まれるポリフェノールの一種・ナスニンなど…
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