おつまみにもご飯のおかずにも〜厚揚げのネギ味噌マヨ焼き

暮らしニスタ
2022.08.30 13:04
厚揚げが好きです。
冷蔵庫に入っていると あと一品という時や
ボリュームをつけたい炒め物や、煮物などにも便利ですよね。
そんな厚揚げを使って おつまみにも、ご飯のおかずにもバッチリな一品です。
カリッと焼いた厚揚げに、みじん切りの長ネギと 
味噌とマヨネーズ、ゆず胡椒で辛味をつけた 
ネギ味噌マヨネーズソースを、たっぷりとのせ 
こんがり焼き色をつけました。
ふんわりソースが なんともいえない絶妙…

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