シークワーサーひと絞り！まるで別モノ

暮らしニスタ
2022.08.30 11:45
今が旬！
シークワサーを店頭でも見かけるようになりました。
標準和名はヒラミレモン（平実レモン）、
シークワーサーという名称は沖縄での呼び名だそうですよ。
沖縄の方言では「シー」がすっぱい物、「クヮーサー」は食べ物を指しているそうです。

シークワーサーの果実の大きさは3～4cm程でカボスによく似ていて
素人の私には判別がつかないくらいです。
レモンのようなさわやかな酸味で、ジュースや料理の酸味付…
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