【腸活の新常識】過度な食事制限は必要ない！消化器専門医が教える、活動的な腸を手に入れる食事法

納豆やヨーグルトを毎日食べ、便も問題なく出ているから自分の腸は大丈夫！と思っていませんか？発酵食品以外にも、健康のことを考えてタンパク質を多めに摂ったり、脂質を制限したりと食事に気をつけている人も増えていますね。今回も消化器専門医として活躍する川本徹さんの著書『結局、腸が9割 名医が教える「腸」最強の健康法』（アスコム）より、本当に腸のためになる食事について内容を抜粋してご紹介します。