東京の貴重な財産のような冷やし中華

2022.08.28 06:01
GOURMET2022.08.28連載山本益博のラーメン革命!【第14回】「萬福」(東銀座)と「麵や七彩」(八丁堀)東京の貴重な財産のような冷やし中華日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが…

あわせて読みたい

【和歌山・ディナー】和歌山で夜を楽しめるとっておきのお店9選!和歌山でディナーをするならどこがいい?
まっぷるトラベルガイド
食堂中華ワンダーランド・鶴岡|物書き料理家・マツーラユタカの美味しい地元自慢②
Discover Japan
これがにんじんジュース? 驚きのカゴメ新商品を体験レポート
antenna
東京神田神保町にて、笠岡ラーメン一元堂 神保町店 3/15グランドオープン!笠岡ラーメン協会公式認定店!神保町初の笠岡ラーメン店です!
PR TIMES
「春木屋」「はつね」「ぜんや」……王道を往くラーメン・クラシックの魅力とは?
LEON.JP
哺乳びんのプラスチック素材を再利用したジュエルリング「stone ring (baby bottle version)」販売
PR TIMES Topics
とんでもなく美味しい湯麵(タンメン)を見つけた!
LEON.JP
麺有楽シリーズに中華そばが登場! 「麺有楽 中華そば」 「カンピー 野菜たっぷりラーメンの具」が新発売!
PR TIMES
"木育"で自然の素朴さと温かさを感じ創造力が鍛えられる2in1木製三輪車 発売
PR TIMES Topics
『具のっけ亭』シリーズから厚切りチャーシューとキザミハムを発売!
PR TIMES
旨味をとことん抽出した中華そばと、台湾ラーメンの肉と脂の食べ応え。国分寺『中華そば ふうみどう』の懐かしくも今っぽい一杯
さんたつ by 散歩の達人
新TVCM「アニメとススメ!」篇放送開始
antenna
ココは川崎のラーメン博物館!? 『breath food』イチ押しは焦がしニンニク油が香る濃厚豚骨ラーメン
さんたつ by 散歩の達人
秋田出身の店主が魅せる、立川『ほじなし』の月替わり中華そば。爽やかな山わさびご飯を添えて
さんたつ by 散歩の達人
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース!
PR TIMES Topics
川崎のおすすめラーメン10店。老舗町中華の定番から新進気鋭の店まで。サイドメニューにも注目!
さんたつ by 散歩の達人
朝7時から大行列! 目黒の『えーちゃん食堂』で元芸人が作る淡麗系醤油ラーメンをいただく
さんたつ by 散歩の達人
【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売
PR TIMES Topics
シンプルイズベスト! 根津『和風拉麺 喜粋』のしょうゆラーメンは鶏のうまみが効いて自慢のワンタンも絶品
さんたつ by 散歩の達人
火事で閉店するもラーメン作りをやめなかった理由「師匠、地域のラーメン店、常連さんに支えられて」ひたすら帰りを待つ兄の存在
集英社オンライン