【農家直伝】中東の万能ペースト「フムス」を枝豆で作ってみた！爽やかな青い風味…パーリーピーポー必見!?

あたらしい日日
2022.08.27 17:00
こんにちは！北海道の農家で、管理栄養士でもある井澤綾華（あやか）です。みなさん、「フムス」という料理を知っていますか？ ペースト状にした豆に、にんにくやハーブ、オリーブオイルなどを加えて塩で味付けした、中東の伝統料理です。現地ではひよこ豆で…
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