連日完売が続く「どらやき」のニューウェーブ『門仲どらやきどら山』の絶品どら焼きの魅力とは？

2022.08.24 10:49

　和菓子屋の聖地と呼ばれる東京・江東区の門前仲町にて今年6月24日にオープンした日本初のどら焼きテイクアウト専門店『門仲どらやきどら山』が、都内近郊のスイーツ好きを始め門前仲町に訪れた観光客など多くの人から、夏の日差しに負けないほどの熱い注目を集めています。　お店のどら焼きは選び抜かれた原料を使ったこだわりの仕様。皮は毎朝7時より生地から作り、分量と粉の混ぜ方、焼き加減に至るまで、全てを…

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