紫外線対策にサーモンの抗酸化力を。パプリカとサーモンのマリネ【牛尾理恵さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2022.08.23 12:09
夏の不調を防ぐには、まずタンパク質を摂ることが肝心。動物性、植物性を取り混ぜ、旬の野菜と合わせて作り置きすれば、いつでも楽に食べられます。 冷蔵庫で３日ほど保存可能。ガラス製の容器ならにおい移りも気にならない。 パスタと相性のよいマリネは、さっと温めれば火が通って酸味もまろやかに。暑い時季は冷製カッペリーニにしても。 【材料（作りやすい分量）】刺身用サーモン 300g赤パプリカ大 1/2個（75g…
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