五徳のお手入れ習慣をプロのハウスキーパーが伝授。

フードライター・小石原はるかさんが「タスカジ」ハウスキーパーみけままさんに台所の日々のクリーンナップやお手入れ法を教わりました。 ［五徳］すき間は古歯ブラシ、頑固な汚れはつけ置きに。 「鍋の吹きこぼれが五徳のすき間に入り込んで、掃除がしきれない」と小石原さん。ここでも活躍するのはセスキスプレーと、その後の用具の使い分けだ。「すき間の汚れは古歯ブラシで磨けばスッキリ。五徳は、毎日食洗機で洗えばぴかぴ…