ひやあつの食感が楽しい！スープかけサラダ【有賀薫さんのレシピ】

食の細りがちな季節にもするりといただける、飲むサラダ＝野菜たっぷりスープを食卓に。 有賀さんもイチ押しのレシピ。冷たいサラダと熱々のスープ、そのギャップが美味しいひと皿。サラダは水気をしっかり取ること、スープをかけたらすぐ食べるのがコツ。 【材料（2人分）】レタス・きゅうり・パプリカ・オクラ・ラディッシュなど好みのサラダ野菜 適量ベーコン 2枚（40g）オリーブオイル 大さじ1コンソメキューブ 1…