今夏限定!表参道ヒルズで食べる、大人なユニークかき氷7つ

HILLS LIFE DAILY
2022.08.19 08:00
37 ローストビーフの「丸ごと桃のパフェ氷」



桃のコンポートとピューレ、さらに桃風味のパンナコッタも入った桃づくしのかき氷。食べ進めると、しゃりしゃりの氷とぷるぷるとしたパンナコッタが混ざり合い、クリーミーな食感へ。キャラメリゼされた香ばしい自家製アーモンドがアクセントに。グラスの頂上には鮮やかなエディブルフラワー、中には2種類のフルーツシャーベットが重なり、美しいルックスで目にも楽しませて…

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