独得の食と文化が面白い、日本では体験できないインド生活! コミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』8月18日発売!

PR TIMES
2022.08.16 11:00
株式会社イースト・プレス
ミールス、ビリヤニ、ドサなど料理の数々に加え、文化や人々、ジャパニーズカフェ経営事情など、情報満載!

株式会社イースト・プレスは、2022年8月18日にインドめしコミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』(漫画:しばざきとしえ/原作:あーちゃん)を刊行します。


南インドのマンガロール在住のあーちゃんと、うめ姉&友人はっちは、ジャパニーズカフェ経営の合間にインド料理を食べまくる日々。

スパイシーで具材の種類も多いカレーの定食ミールス、パンの一種ドサやイドゥリ、炊き込みご飯ビリヤニ、ハレの日のスイーツ・ミタイなどなど、種類も豊富。貪欲に食べまくる彼女たちから垣間見える、南インドの実生活とは―――?
必ず右手を使う手食、お店や食品にしっかり提示してある「ベジ」「ノンベジ」が示す菜食文化、イスラム教のラマダン中に行われる断食など、身近に体験したからこそわかる独特の文化や慣習の実態が、楽しく読めるコミックエッセイです。

コロナ禍も相まって、なかなか行くことができない興味深い国、インド。海外旅行気分で、現地の暮らしを疑似体験するにも最適です。

ぜひ、お楽しみください!

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【もくじ】

プロローグ

第1章 南インドにびっくり!
初めてのミールス
手食はあたりまえ!
赤はノンベジ、緑はベジ
小腹が空いたらティフィン
いろいろあるぞ 南インドのライス
南インドの衛生事情

第2章 南インドに住む
南インドを下見してみる
南インド生活、スタート
インドのモールでスイーツ店
インドでカフェopen前夜!
マーケットは楽し! 野菜・フルーツ編
マーケットは楽し! 肉・魚編
インドのスーパーでお買い物
インドのアパートで自炊する

第3章 南インドの人びと
ジャパニーズカフェのお客さん/医大生たち
ジャパニーズカフェのお客さん/アニメファンたち
インド人、こんなものくれた
ホームメイドに勝るものなし!
移動販売がやってくる!
なんでもデリバリー&テイクアウト

第4章 南インドのごちそう
ハレの日のスペシャルフード
ラマダン中のイフタール
日本人はびっくり! インドのスイーツ編
南国ならでは! インドのドリンク編
美食家ラマーンのごちそう攻撃
北へ東へ…ちょっと旅ごはん

エピローグ
あとがき
おまけ マンガロールチキンカレー レシピ
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定価/1300円(税別)
判型/A5判 頁数/160ページ
発売/イースト・プレス
ISBN978-4-7816-2107-4
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*書籍リンク:
*おためし読み:
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