高齢者宅へのIH調理器導入のタイミングが遅い、東北大学未来科学技術共同研究センター報告

高齢者宅へのIH調理器導入のタイミングが遅すぎる可能性

高齢者世帯の火災予防のために、調理用コンロをIH調理器に交換するよう勧められることがあるが、その交換のタイミングが総じて遅すぎるのではないかとする論文が発表された。

認知機能が低下している高齢者では、マニュアルを見ながらでもIH調理器をほとんど操作できず、認知機能が正常の高齢者でも困難だという。

東北大学未来科学技術共同研究センター/高…