揚げたてが最高！懐かしのサクうまハムカツのおいしい作り方

レタスクラブ

2022.08.15 12:00

ロースハムに衣をつけてさっくりと揚げた懐かしの味。街の定食屋さんや古きよき酒場でよく目にするメニューですが、家でも意外と簡単に作れます。ハムは薄いので、揚げ油はフライパンに1cmほど入れれば十分！　揚げたてをサクッとかむと幸せな気持ちが広がりますよ。

■基本のハムカツ
【材料・2人分】
ハム…８枚、バッター液（溶き卵…1/2個分、牛乳…大さじ３、小麦粉…大さじ３、マヨネーズ…大さじ１、こしょう……

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