進化系お芋スイーツ専門店が下北沢にオープン

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2022.08.15 16:00
300店舗以上の飲食事業を展開するコズミックホールディングスグループのコズミックマーケティングは、江戸中期創業の老舗和菓子屋が手がける進化系和スイーツブランド〈大三萬年堂HANARE〉監修のもと、8月20日(土)に「をかしなお芋 “芋をかし” 下北沢」をオープン致します。
契約農家〈ヒゲ農園〉の完熟さつまいも(熟し芋)を使用した、進化系芋スイーツ専門店「芋をかし」のテーマは、“をかしなお芋” です。芋モンブランの上に“ぽんっ”と乗せてあるのは、新食感マシュマロの “ぽんぽん”。スプーンでたたくと“ぽんぽん”と揺れ、バーナーで炙ると中から芋クリームがとろけてくるなんとも不思議な 芋をかしオリジナルの“をかしな”マシュマロです。芋をかしならではの“をかしな”芋パフェを、ぜひご堪能ください。

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