急激な輸入原料値上がりの影響を受けて弊社で開発しているキャンプスパイス「野香」（やこう）が廃盤の危機に瀕しております、”しょっぱすぎないスパイス”としてAmazonベストセラー１位を獲得するなどして大好評の本スパイスを守るべく、生産体制などを徹底して見直し新バリエーションの開発なども行います！！
はじめまして！
千葉県東金市でキャンプ用品メーカーを運営する『株式会社UJack』と申します。
私たちはキャンプで使用する小物からテントなどの大物まで、幅広く開発するキャンプ用品ブランドです。
同じく千葉県睦沢町ではキャンプ場の運営なども行っており、よりユーザー目線に近いかたちでキャンパーの皆様と一緒に日々商品の開発や研究をしています。
今年もたくさんの新製品の発表を行い、ランタンスタンドや一部のカテゴリでは常にAmazonベストセラーランキングの首位を獲得するなど着々と日本中にファン(UJacker)を増やしております！
また、UJackが運営している有料オンラインコミュニティ「UJackキャンプサロン」には、全国に約500～600名の支援者様がおり、公式Youtubeチャンネルの登録者数は現時点で3.2万人以上です。
コロナ禍の今、キャンプ業界のトレンドは目まぐるしく変わっていきます...。
誰しもが最近“キャンプブーム”という言葉を聞いていると思いますが、これには良い面と悪い面があります。
ブームが大きければ大きいほどに、業界内部のトレンドの移り変わりも激しく、同じキャンプメーカー同士が食うか食われるかの争いに闘志を燃やしております。
当然私たちも例外ではなく、色々なトラブルを抱えながら新しい商品の企画を日々行っております。
そんな最中、去年誕生したのが「キャンプスパイス野香」でした...。
既に市場を圧倒しているスパイスブランドがある中、業界の隅で小さな産声を上げたのです。
私たちにとってスパイス、それはつまり食品業界になりますが、これは未知への挑戦でした。
～UJackが開発する「野香」は、品質管理が徹底された専門工場で生産されております～
私たちの作るキャンプスパイス「野香」（商標登録済み 第6389430号）は“しょっぱすぎない”ことが最大の強みです！！
開発にあたり市販されているありとあらゆるスパイスを試食し、たどり着いた答えの一つが「しょっぱすぎること」でした。
スパイスとは元来、塩味の調整がとても難しく、それ故に市販されていたほぼ全てのスパイスにおいて塩味の強さが気になりました。
減塩が囁かれる昨今、何故かキャンプ業界は豪快なバーベキューのイメージが強いのか、妥協なきまでに塩味が強化されているため、スパイスの風味を感じる前にその塩っ気に舌がやられてしまうのです。
人体とは不思議なもので、体が濃い味付けに慣れてしまうほどに薄味が物足りなくなっていくものですが、本来スパイスとは素材の旨味を損なうこと無く香りを補い、必要に応じて旨味と風味のバランスを調整するものです。
いつの日からか、スパイスの塩っ気が表立って比較されるようになってしまいました...。
そこで“しょっぱすぎない”ことをコンセプトに元々アヒージョ向けに開発されたのが本スパイス「野香」です。
アヒージョ向けと書きましたが、万能スパイスで、肉、魚、野菜、何にでも合うスパイスに仕上がっております。
敢えてアヒージョ向けとしたのは、キャンプといえばアヒージョ！といわれるくらいキャンプ飯の定番としてアヒージョを食べるキャンパーが多く、アヒージョの残りのオリーブオイルを使用してパスタを作ることなども定番化しているためです。
野香はアヒージョの味付けをこれ単体で行うことができるほどに絶妙なバランスで香辛料と岩塩、その他ミルモアパウダーなどがミックスされております。
また、野香ユーザーの中には“ふりかけ”として温かご飯に直接まぶしたり、おにぎりにしてしまう方も多くいるほどです。
開発当初は正直ここまでの深読みをしていなかったというのが本音ですが、逆に考えると肉、魚、野菜、といったキャンプスパイスの当たり前を飛び越えて、米やホットサンドのパンにまで合うというのは真の意味で万能調味料といえるのかもしれません。
ここからが本題なのですが、社会情勢の煽りを受けて「野香」が今、廃盤の危機に瀕しております...。
特に輸入原料の高騰が大きな要因となっておりますが、直近で調合工場より値上げのオファーがあり遂に採算コストが合わなくなってしまいました...。
また、生産ロット数量の縛りも甚大であることに加えて実はスパイスの賞味期限はたったの1年とされているのも大きな問題です。
大量のロットを製造し、売れなかったら廃棄というのは私たちキャンプ用品メーカーにとってはあるまじきことであると考えておりますし、SDGs的観点からもそういった企業姿勢は今後正されるべきことだと思います。
故に私たちのような零細メーカーが作るスパイスはなかなか日の目を見る間もなく、闇に沈んでしまうわけですが、野香にも遂にその時がきてしまったのかもしれません....
しかしながら、私たちの作る「野香」を美味しいと言ってくれるたくさんのお客様が...。（涙
再販を待ち望む声も多く、この期待に私たちもなんとか復刻したいという強い想いを抱くようになりました。
レビューにてお客様からお寄せいただいた「美味しい」という大変嬉しいお声…
そこで全力で頭をフル回転させ、廃盤化を阻止する方法を数ヶ月かけて模索しました。
さきほどコストが合わないということを書きましたが、これには委託業者の存在というもう一つの問題があります。
実はUJackのキャンプスパイス「野香」誕生の裏話には、中間委託業者が登場します。
弊社は元々食品は専門でないため、スパイスなどについて全くノウハウがありませんでした。（当時）
そこで専門の委託業者を中間に挟むことで、商品開発のレベルを上げつつ、事実上のOEMに近いかたちで本スパイスが誕生したわけですが、当然中間業者が入ることでコストは上昇してしまいます。
世のスパイスブランドは自社開発がベースとなっているため、コストだけで比較をしてしまうと到底かなうわけがない状況だったわけですが、この度、委託業者が事業を撤退するため「事業譲渡」が実施される運びとなりました。
打開策1：事業譲渡による仕入れコストの減少
今回、委託業者より事業譲渡を受けることが確定したことにより仕入れコストが大きく減少することになります。
また、これによって輸入原料高騰によるコスト上昇を相殺することで、これまで同様に販売を継続することが可能です。
一方で人件費の増加や開発コストの上昇、あとは事業譲渡による契約金の支払いなどが発生するため、今回のプロジェクトでは主にこれらに掛かる費用の支援を募集したいと考えております。
打開策2：新バリエーションの追加（辛口シリーズ）
UJackは例え転んだとしてもタダでは起き上がらない、不屈の精神で事業を展開します。
今回の委託業者の撤退により弊社独自の裁量とお客様からのご意見をもとに「野香」に新バリエーション辛口シリーズを追加します。
兼ねてよりオファーも多かった辛口シリーズを今回新たに開発することで、潜在顧客の再活性化とセット販売等により高騰する送料問題などについても同時に対処する予定です。
そしてさらなるバリエーションの開発へと駒を進めていく所存です....。
打開策3：今回のプロジェクトが成功したらレシピ本を無償で発行します
根強い人気がある「野香」ですが、現時点でも色々な野香レシピが存在しております。本プロジェクトが見事に成功した場合は野香のレシピ本をユーザーの皆様と一緒に作成し、電子書籍化orペーパーブックとしての公開を目指します。
実際に野香を愛用しているお客様のキャンプ飯をレシピ化して公開することで、キャンプスパイス導入を促進しキャンプ飯業界を牽引していけるようなコンテンツを無償で提供していきたいと考えております。
※ペーパーブック版の場合は有料になるケースもございます
野香の出荷開始後より順次、レシピ本作成のための限定のコミュニティーグループにご招待させていただきます。 ※CAMPFIREにご登録のメールアドレスまで招待リンクが送信されますのでそちらから手順にそって各自ご登録ください。 ※本グループはUJackキャンプサロンメンバーと一般支援者の共同グループとなります。（グループ名：UJackキャンプめし研究部）
打開策4：食品業界への本格参入
約1年間のスパイス販売を経験してみてノウハウを少しずつではありますが培ってきております。
これまではWEBを主軸に販売しておりましたが、多少ローカル店舗での販売なども推進することができ、シェア獲得の可能性に一歩近づくことができました。
また現在新たな食品工場からのオファーなどもあり、本プロジェクトの動向次第では食品業界への本格参入を検討しております。
リターンの発送時期目安「2022年の11月中に順次出荷を予定」
--- 通常販売予定価格 ---
「復刻版」野香1個あたり 1,280円(税込み送料別)
「新」辛口野香1あたり 1,480円(税込み送料別)
※通常価格(希望小売価格)は作成時点の予定価格となっており、正式販売時に変更となる場合がございます。
■「復刻版-野香」原材料名：岩塩（イタリア産）、スパイスミックス（ガーリック、黒こしょう、コリアンダー、唐辛子、パプリカ、パセリ、しょうが、みかんの皮、オレガノ、バジル、ローズマリー、マジョラム、ローレル、セロリーシード）、ネギ、レッドベル、粉末醤油、ミルポワパウダー、ローストチキンパウダー、オニオン、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）■内容量：100ｇ■製造国：日本■賞味期限：ラベル外下部に記載。■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■「辛口版-野香」原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます 。■内容量：100ｇ■製造国：日本■賞味期限：ラベル外下部に記載。■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※付属品内容やサイズ・設計は製品向上のため、予告なく変更となる場合がございます。
※辛口版の野香については現在開発中のものとなりますので成分が異なる場合がございますご注意ください。
さらに、今回の支援者様限定で「野香-特典ボトル」をもれなく1本お送りいたしますっ！！
※なお本件の特典ボトルは今後ボトルver野香として販売される場合がございますので予めご了承下さい(ボトル仕様が予告なく変更となる可能性もございますので、あくまでもおまけとしてご理解くださいませ)
※特典ボトルは中身の入っていない空ボトルがリターン毎に本数設定されております。
※パッケージデザインはイメージです、実際の製品と異なる場合がございます。
※ボトル充填可能容量は70～90g程度となる見込みです。
ボトル1本セットの場合は復刻版野香のボトルシールを同梱し、ボトル2本セットの場合は復刻版野香と辛口野香のボトルシールをそれぞれ1枚ずつ同梱いたします、シールはコスト削減のために1シート複数枚印刷となっているものをカットして同梱いたしますので予めご了承下さい。
■超早割数量限定「復刻版」野香2個セット+「新」辛口野香2個セット 計400g +特典ボトル2本
通常価格 5,520円 →リターン特別価格 3,500円(約37%オフ) ※送料込
■早割「復刻版」野香2個セット+「新」辛口野香1個セット 計300g +特典ボトル1本
通常価格 4,040円 →リターン特別価格 3,000円 (約26%オフ) ※送料込
■早割「復刻版」野香3個セット 計300g +特製ボトル 1本
通常価格 3,840円 → リターン特別価格 3,000円 (約22%オフ) ※送料込
■早割「復刻版」野香1個+「新」辛口野香2個セット 計300g +特典ボトル1本
通常価格 4,240円 → リターン特別価格 3,000円 (約29%オフ) ※送料込
■早割「新」辛口野香3個セット 計300g +特典ボトル1本
通常価格 4,480円 →リターン特別価格 3,000円 (約33%オフ) ※送料込
■野香応援パッケージ 「復刻版」野香10個セット+「新」辛口野香10個セット 計2kg(ギフト/布教活動用)+特典ボトル2本
通常価格 27,600円 →リターン特別価格 20,000円 (約28%オフ) ※送料込
■特別支援枠 テスター協力 辛口シリーズの監修ほか(特別支援or企業様向け)+「復刻版」野香10個セット+「新」辛口野香10個セット 計2kg(ギフト/布教活動用)+特典ボトル2本
プライスレスな体験 → 500,000円 (限定4名)
～特別支援枠限定コンテンツ～
・辛口シリーズの事前テスター体験
・バリーション提案の権利
・開発予定の新バリエーションの開発テスター
・レシピブック＆公式ホームページ等へのVIP名簿記載（実名orハンドルネームor企業名など)
製品化前の辛口シリーズの事前テスターになっていただいたり、今後の野香バリエーション開発に関するご意見などをいただきます。併せて今後開発する野香の試作品の先行テスターとして製品提供をさせていただきます。
ご支援者さまの意見が商品フィードバックされるかもしれないという未知の体験をご提供します。
※今後開発する予定のバリエーションについて1～5種類の範囲で開発時期はまだ未定となりますので随時情報共有させていただきます。 また希望がある場合は執筆を予定している野香レシピブックや公式ホームページ等にVIP支援者としてご紹介させていただきます。(公序良俗に反しないもの)
※バリエーション提案の権利とは、必ずしも提案されたものが製品化されることをお約束するものではございません、また提案の可決等によりなんら特別な報酬などが発生するものではありません。
※新バリエーションの開発テスターとは、弊社の独自裁量に基づき開発されたサンプル品の優先テスター登録を行います、これにより新作サンプルの優先テスター権を得ることができますが、必ずしも新バリエーションを開発することをお約束するものではありません、なおご支援者さまの起案によりバリエーションの可決がされた場合は完成品またはサンプル品を1点無償で提供する場合がございます。
Q.賞味期限はどのぐらいですか？
A.未開封の状態で製造より1年となっております。
Q.1本での販売はありますか？
A.送料などの問題を鑑みて今回のリターンは3本からとさせていただいております。
Q.辛口野香の一般販売はありますでしょうか？
A.一般販売の予定は現時点ではございません。まずは復刻版野香の一般販売を最優先課題として、生産状況などが整った段階で一般販売を計画したいと考えております。
Q.ボトルバージョンの一般販売はありますでしょうか？
A.将来的には出したいと考えております。 今回のリターンで設定しているボトルに関しては今回のプロジェクトのためだけに調達を行いますのでクラファン終了後にすぐにボトルバージョンが出る可能性は低く、出たとしても1本売りの場合は割高になってしまうかもしれません。
Q.表示価格は送料込みの価格でしょうか？
A.表示価格は送料込みの価格になります。
Q.辛口以外のバリエーションはでますか？
A.現時点で出す予定はございませんが、プロジェクトが成功したら検討したいと思います。
Q.リターンの出荷日はいつですか？
A.2022年の11月中に順次出荷を予定しております。
今回のプロジェクトでは廃盤の危機に瀕する「野香」を救うとともに、新バリエーションの辛口シリーズの開発、ユーザー主体型のレシピ本発行、食品業界への本格参入を実現したいと思います。
私たちだけの力では到底この大きなプロジェクトを成功に導くのは難しいので、全国のキャンパー及びUJackerの皆様の力をご支援下さいっ！！
【資金の使い道・スケジュール】
・主に事業譲渡に伴う契約金
・新バリエーションの開発費
・人件費
・初期ロットの仕入れ資金
・充填機などの設備投資
・CAMPFIRE様の手数料
【店舗情報】
株式会社UJack(ユージャック)
〒283-0005 千葉県東金市田間2216-1
TEL/FAX: 0475-77-8822/0475-77-8823
Email: info@ujack.co.jp
URL:
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
