【夏休みの自由研究】食べられる「お料理実験」で理系脳を育てよう!

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2022.08.11 16:00
毎年、親子で頭を悩ます自由研究。特にテーマを決めるまでが、まず大きな難題ですよね。今年はお家のキッチンでできる「食べられる実験」を自由研究にしてはいかがでしょうか? 子どもが大好きなおやつなら、モチベーションも上がって、張り切って実験と向き合ってくれそうです。『理系脳をつくる 食べられる実験図鑑』(主婦の友社)が話題の著者、料理研究家の中村陽子さんに、「食べられる実験」のいいところやポイントなどを…

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