高級魚並に美味い“海の厄介者”。食べて海の環境を守る「うまい話」をどうぞ

2022.08.11 11:00
「アイゴ」という魚を知っているだろうか?今、日本の海では海藻が著しく減少する「磯焼け」という現象が問題となっており、原因のひとつがこの魚だと言われている。地球温暖化によってアイゴの生息する地域が広がり…

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