滋賀県「SOWER/ロテル・デュ・ラク」取材チームから届いた、編集こぼれ話

編集長の野々山が、料理王国8月号（7月6日発売）の見どころを、編集こぼれ話として紹介。今回もオーベルジュ特集の中から、滋賀県の「SOWER（ソウアー）/ロテル・デュ・ラク」の取材秘話。オーベルジュならではの美味しい朝食をご紹介。前回ご紹介した奈良県の「オーベルジュ・ド・ぷれざんす」に続いて、今回は、滋賀県の「SOWER（ソウアー）/ロテル・デュ・ラク」のお話。いつもなら、自分で撮影した写真と文章が…