豚肉とズッキーニ、にんじんのごま和え【重信初江さんのレシピ】

2022.08.09 17:10
ヘルシー&簡単な家庭料理、和え物レシピ。 \味の要になる調味料/黒すりごま 栄養価の高い黒すりごまを使ったズッキーニの新活用法。 「食欲がなくても豚肉をさっぱりと楽しめます。ズッキーニはピーラーでリボン状にして瞬間茹ですると、味がなじみ食感が楽しいのでたっぷり食べられますよ」 【材料(2〜3人分)】豚ロースしゃぶしゃぶ肉 120gズッキーニ 小1本(約150g)にんじん 1/3本(60g)A[黒す…

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