美食4兄弟が度肝を抜かれた「究極の鮨」6選──ゲーテイスト2022総集編

GOETHE
2022.08.09 10:00
最強のレストランガイド「ゲーテイスト2022」から、凛としたカウンターで美しいにぎりを堪能できる鮨の店をピックアップ！ ※GOETHE2022年7月号掲載記事を再編。1：”鮨界のサラブレッド”の新店「寿司 健」『鮨 あらい』の個室を任され、明るく謙虚な人柄でファンを増やしてきた渡辺健（たける）氏が独立。期待値が高く、今年一番の注目鮨店になること間違いなし。Sushi Takeru
住所：東京都中央…
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