北海道・空知地方で、馬とともに畑を耕し、ワインを造る「KONDOヴィンヤード」近藤良介さん①【Vol.4】

dancyu
2022.08.08 17:00
ワインジャーナリストの鹿取みゆきさんが、新時代の日本ワインの造り手を追っていく連載。北海道・空知地方で馬耕を取り入れながらワインを造る、「KONDOヴィンヤード」近藤良介さんを取り上げます。
※この連載はdancyu本誌にもダイジェストを掲載しています。…
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