カルダモンが薫る中華風カレー、"長ねぎカルダモンキーマ"

dancyu
2022.08.05 17:00
dancyu9月号カレー特集の「ワンギガ★カレー」にて、カルダモンがエレガントに薫る焦がしバターのキーマカレーを披露してくれた村上愛子さん。実は、誌面には収まらなかったワンモア★カレーがあるのです。そのカレーとは“長ねぎカルダモンキーマ”。中華のねぎ油に着想を得たオリエンタルな味わいは、新たなカレーの扉を開いてくれること間違いなし。副菜のパイナップルときゅうりのアチャールも併せてご紹介します！…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

リュウジ『10分で出来て肉ナシなのにここまでウマい！』 ねぎ×ねぎ油の「ヤバいネギラーメン」に挑戦！
あたらしい日日
【かもめ食堂】に出てきたフィンランドのシナモンロールレシピ
michill
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
血液サラサラ食材で高コレステロール対策、栄養士が提案する5つのレシピ。
クロワッサンオンライン
【志麻さんのおしゃレシピ】意外な組み合わせの「トマトの肉豆腐」に挑戦！酸味プラスで旨味アップなの♡
あたらしい日日
蜜柑”せとか”使用した涼感のあるスイーツ「ちとせのわらび餅せとか」登場
PR TIMES Topics
余った"柚子胡椒"がタイ料理に！至福の"グリーンカレー"
dancyu
印度カリー子さんが教える「レンジキーマカレー」と簡単スパイスアレンジ
アイスム
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
かけるだけで料理をごちそうに変える、ワタナベマキさんの具沢山たれレシピ。
クロワッサンオンライン
この手があった！ 知って損なし！ 冷凍保存していた魚のおいしい調理法 「ブリのスパイスカレーレシピ」
CREA
りんご飴の新定番「塩りんご飴」登場
PR TIMES Topics
料理家・真藤舞衣子さんに教えてもらった「簡単なのに身体に優しい発酵レシピ」４選
美ST
今晩のメニューにも！作り置きにも！すぐ出来る【痩せおかず】3品
YOLO
日本に上陸したこのトロフィーは一体？　歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
めんつゆ＆カレー粉で味が決まる！煮るだけ絶品「コク旨カレーうどん」レシピ
michill
#我が家のスパイス料理 「リンネル暮らし部」メンバーのおいしく、楽しく、スパイス彩る食卓風景
リンネル.jp
酒文化を醸していくプロジェクト「はじまりの学校」ブランド初の新商品4種を発売開始
PR TIMES Topics
【カレーうどんアレンジレシピ】 絶品「エノキーマカレーうどん」 えのきの出汁でマイルドな味に！
CREA
手製のねぎ油で本格中華店の味に♪長芋の餡がふわっふわ～な「ふわとろあんかけチャーハン」に挑戦！
あたらしい日日
カラフルでキュートな動物たちのマカロン「アニマルフレンズ」販売
PR TIMES Topics