皮はパリパリ&中身ジューシーで、熱烈なファン多数。軽井沢「鳥勝商店」の若鶏の丸焼

家庭画報
2022.08.04 04:05
軽井沢の秘密　第16回（全25回）　恵まれた自然の中で、趣味や「森の生活」を愉しもうとする優雅なライフスタイル、食道楽をうならせる美味、軽井沢人だけが知るスポットなど、知られざる軽井沢の秘密に迫ります。前回の記事はこちら＞＞「若鶏の丸焼」（1羽2300円）。そのままで十分おいしいが、マスタードや辛味噌だれも合う。「これを食べないと夏が来ない」という熱烈なファンも多い「鳥勝商店」の「若鶏の丸焼」。代…
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