皮はパリパリ&中身ジューシーで、熱烈なファン多数。軽井沢「鳥勝商店」の若鶏の丸焼

家庭画報
2022.08.04 04:05
軽井沢の秘密 第16回(全25回) 恵まれた自然の中で、趣味や「森の生活」を愉しもうとする優雅なライフスタイル、食道楽をうならせる美味、軽井沢人だけが知るスポットなど、知られざる軽井沢の秘密に迫ります。前回の記事はこちら>>「若鶏の丸焼」(1羽2300円)。そのままで十分おいしいが、マスタードや辛味噌だれも合う。「これを食べないと夏が来ない」という熱烈なファンも多い「鳥勝商店」の「若鶏の丸焼」。代…

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