和牛からジビエまで！ 多彩な肉を和洋韓の調理法で味わう「肉割烹 井乃新」

EDITOR’S REPORT　街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>和牛をはじめ豚、鶏、ジビエまで。肉尽くしのコースを作るのはフレンチ出身の料理人です。フレンチの手法をベースにしつつ、和…