進化するアブルッツォワイン:新世代の作り手を訪ねる vol.2:伝統を受け継ぎながら、テック&サイエンスを駆使するワイナリー

料理王国
2022.08.01 14:49
2022年6月初旬に開催された、イタリアのアブルッツォワイン協会が主催する、現地のワイナリーを巡るプレスツアーを振り返る短期連載。第2回目は、伝統を受け継ぎながらも、テクノロジーやサイエンスを駆使して、環境にも人にも優しいサステナブルワインを造る3社を紹介します。ワイン大国イタリアの中でも、屈指のワイン生産地と知られるアブルッツォ州。近年の造り手たちは個性豊かなワインを次々と生み出し、かつての「ア…

あわせて読みたい

キツネが水不足に苦しむチリのワイン生産者を救う!ブティックワイン専門インポーターブランドGrapeFox キツネの吉の冒険物語第1弾「吉と星降る夜」を10月19日(水)公開
PR TIMES
ロゼワインの未来を拓く、シャトー ガルペが目指すサステナブルなワインづくりとは?
MEN'S EX
【紅葉温泉特集】秋冬の大自然&露天風呂を堪能!全国温泉宿16選
Jeep®
日本ワインが今、熱い! 味もデザインも進化した注目の9本
GOETHE
wa-syuに初入荷!耕作放棄地が地域振興の拠点に!土地の個性を最大限に活かした、長野県塩尻市「サンサンワイナリー」
PR TIMES
京都のさらなる魅力を探る!絶景プロデューサー詩歩の「ドライブ×絶景」二人旅
antenna*
ホリデーシーズンに贈られたい上質なイタリアワイン!ワイナリー直輸入、最高峰のワインギフト5種をご用意
PR TIMES
オーストラリア、ヤラ・ヴァレーの3生産者のワインを正規代理店として販売開始~10月20日発売~
PR TIMES
【藤田寛之】53歳の現役プロゴルファーが教えるリカバリーケアとは?
antenna*
イタリア・ピエモンテ州 人と自然の共生が生み出した世界遺産のワインの地、ランゲ・ロエロとモンフェッラートの魅力
料理王国
世界的に評価が高まっているオーストラリアのプレミアムワイン!ヤラ・ヴァレーの3ブランドを紹介
IGNITE[トレンド]
【レジェンド・坂井利彰が伝授】テニスの後のリカバリーケアとは?
antenna*
ワインツーリズムに取り組む世界最高のワイナリーを選出するアワード「ワールド ベスト ヴィンヤード2022」において「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」が三年連続日本のワイナリーで唯一選出!
PR TIMES
【新発売】イタリア・プーリア州のワイナリー「カンティーナ・ラ・マルケーザ」ワイン5種が日本初上陸
PR TIMES
テニス指導者【坂井利彰氏が解説】オムロンの低周波治療器がおすすめの理由
antenna*
北海道・空知で15品種の葡萄から一本のワインを造る|「ナカザワヴィンヤード」中澤一行さん 由紀子さん①【vol.7】
dancyu
道南で指し示す未来へ続くワイン造り/北海道・函館
OZmall
【ダウンジャケット15選】高機能&おしゃれな冬の最強アウター
Jeep®
「新潟ワインコースト」の実力を知る。〈カーブドッチワイナリー〉滞在記 | 新潟のつかいかた
新潟のつかいかた
ワイン専門誌『Winart(ワイナート)』10月号の巻頭は山形ワイン特集。日本ワイン通になれる特別付録付き
IGNITE[トレンド]