なぜ、スーパーで売られている魚は「美味しいと言われないのか」 それには理由がある

2022.07.31 22:25
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月19日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。自身の活動の内容について語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)~5月20日(金)のゲストは「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦。4日目は、これからの旬の魚と自身の活動の内容について…

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