トマトに含まれている「リコピン」って、何?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

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2022.07.31 11:00
問題1 通常サイズのトマトとミニトマトの栄養素を比べた場合、同じくらいの量を含んでいるのは次のうちどれ?□カリウム

□カロテン

□ビタミンE

□ビタミンC「ビタミンE」ですトマトとミニトマト(プチトマト)の栄養価を同じ分量で比べた場合、ミニトマトのほうが、全体的に栄養価が高いです。たとえば100g当たりで比べると、カリウムは「トマト」210mg、「ミニトマト」290mg。カロテンは「トマト」…

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