ざくざく食感も美味しい"昔風ガスパチョ"

dancyu
2022.07.28 15:00
ガスパチョの原型となった、クラッシクなガスパチョです。ザクザク切って合わせるだけ！という簡単レシピが嬉しい一品です。ガスパチョの世界は広くて、深い！今回はさまざまなガスパチョを、マドリード滞在歴14年の料理研究家、丸山久美さんに教えてもらいました。…
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