“米化”の次は?「オートミール」のイメージを覆すおいしさ…お餅からピザまで進化系レシピ

@Living
2022.07.17 09:00
栄養価が高く、栄養補給やダイエットを目的に取り入れる人が増えているオートミール。2021年から爆発的に大ヒットし、今やスーパーでもすっかりお馴染みになりました。

前回紹介した「米化」や「オーバーナイトオーツ」は、今では一般的な食べ方に。そこで今回は、オートミールを使った“進化系レシピ”を紹介します。レシピは『カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ』の著者でもある、料理家の星野奈々子さんに考案…

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