旅で出合う北海道ワインの魅力とは? “ナチュール”の旗手として知られる 【注目】北のワイナリー3者に聞いた

CREA
2022.07.24 13:00
近年、注目が集まっている北海道ワイン。余市郡の一部が「ワイン特区」に認定されて以降、この地に続々とワイナリーが立ち上げられ、それにつられるように、新しいバーや話題のレストラン、オーベルジュなどがオープンしている。今の北海道ワインを牽引する注目のワイナリー3者に北海道ワインの魅力を聞きました。…

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