スペインのバルで出会ったとろける生ハム｜世界の夏のつまみと酒②

2022年8月号の特集テーマは「夏のつまみと酒」です。日本では酒はつまみと一緒に楽しむのが一般的ですが、旅行作家の石田ゆうすけさん曰く、海外ではそんなことはなく、もっぱら酒だけ飲むということが多かったそうです。しかし、スペインで目を見張るつまみに出会いました――。…