30～50代に増加。あえて飲まない「ソーバーキュリアス」という価値観

「ソーバーキュリアス」という言葉をご存知だろうか。Sober（しらふ）とCurious（ふりをする）を掛け合わせた造語で、「お酒は飲めるけれど、あえて飲まない」ライフスタイルのことを指し、「断酒」や「禁酒」の概念とはまったく異なる。今回は、日本でソーバーキュリアスを広める桜井鈴茂さんに、ソーバーキュリアスの魅力と、シチュエーション別おすすめノンアルを聞いてみた。…