夏のあと一品はピリ辛副菜で決まり！ 食欲もアップ

レタスクラブ
2022.07.21 12:30
暑さによる食欲不振を感じたら、ピリッと辛味のきいた副菜を添えると食欲が刺激されるかもしれません！　唐辛子には唾液や胃液の分泌を盛んにするカプサイシンがたっぷり。いつもの副菜に、豆板醤やラー油、七味とうがらしなどをプラスして暑い夏を乗り切って。

■きゅうりのピリ辛あえ
【材料・2人分】
きゅうり…2本、塩…小さじ1/4、しょうゆ・ごま油各…大さじ1/2、白いりごま…小さじ2、豆板醤(トウバンジャン…
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