スウェーデン大使公邸専属シェフに教わる、夏のおもてなしレシピ「こはだのレモンハーブマリネ」

スウェーデンの夏を味わうおもてなし　第4回（全8回）　世界各国、夏を満喫する術はそれぞれありますが、とりわけ北欧諸国は、寒さ厳しい冬が長いぶん、太陽と自然の恵みを享受できる夏に特別な思いがあります。駐日スウェーデン大使夫妻のおもてなしの食卓から、スウェーデンの夏を旅する気分でお届けします。前回の記事はこちら＞＞ヨハン・アールステットさんストックホルムの一つ星レストラン「Restaurang L’E…