1杯のジュースの深みと奥行を追い求める|SUNSHINE JUICE

2022.07.20 11:00
コウノリさんが友人に連れられて、ある日ニューヨークで出合ったのは“身体が目覚めるジュース”だった。「こんな美味しいものが東京でも飲めたらいいな……」という軽い気持ちで始めたのが日本初となるコールドジュース専門店「サンシャインジュース」だ。それから8年が経ち、一杯のジュースの価値をどう高めていくのかを探る日々が重ねられている。SUNSHINE JUICE|サンシャインジュースサンシャインジュース代表…

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