特集・桃に恋して01_料理家・今井真実さん、桃と両想いの食材を探す和歌山旅へ

「今までにない、新しい桃のレシピを」とメトロミニッツがリクエスト（無茶振りとも言う）した相手は、SNSで人気上昇中の料理家・今井真実さん。ごくふつうの食材を使いながら、ひと工夫で驚くほどおいしい「新しい家庭料理」を生み出す名人です。その今井さんをリーダーにチーム「新しい桃の料理を食べる隊」を結成。桃と相性のよい食材を求めて西日本最大の桃の生産地・和歌山県へ、旬真っ盛りの桃の町を旅します。

◆食の…