個性的なラーメンが食べたいなあ

sotokoto online
2022.07.18 11:30
街に溶け込み、多くの人々を魅了するローカルグルメには、作り手の個性が色濃くにじみ出ます。そんな店の料理だけではなく、その背景にある作り手の人となりをできる限り取材してお届けしたいと思います。
今回は京王線柴崎駅近くのラーメン専門店「らーめんHAGGY」です。外観苦肉の策で台形になった入り口で洗練された雰囲気にリニューアルした「らーめんHAGGY」京王線の各停列車しか止まらない柴崎駅周辺は、いまだ踏…

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