湘南ビールで起死回生!失われた田んぼを取り戻す、茅ヶ崎の熊澤酒造

BE-PAL
2022.07.15 17:01
その土地、その場所だからできるビールがある。飲めるビールがある。ローカルを大事にするブルワリーのビールを飲みたい。第34回は、神奈川県茅ヶ崎市で1996年から湘南ビールを造りつづける熊澤酒造。6代目熊澤茂吉さんにインタビューした。 [caption id="attachment_246932" align="aligncenter" width="1200"] 湘南ビールの定番。左から「妻ビール」…

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