麺大好き!米大好き!な日本人も惚れるパスタ&リゾットがここに
東京カレンダー
2015.08.20 07:05
東京カレンダーが今年の1月から取材し続けている『ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン』で行われるコラボレーションディナー『IN CIBO VERITAS』。

エグゼクティブシェフのルカ・ファンティン氏とミシュランの星を持つ7名のイタリア人セレブリティシェフが一つのコースを創作する夢のような企画だ。このたびは、その第6回目をレポート。

ルカ氏の今回のコラボのお相手はロベルト・チェレア…

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