スパイス、ジャム、漬物も! 鮮度を保っていいことずくめ、冷凍可能食品を知っておこう

2022.07.13 16:30
いつもは常温や冷蔵室で保存している調味料や食品。冷凍するとおいしさがより長持ちする場合もあるって知ってました?

「おいしく食べ切る買い方&保存法」今回は、鮮度を保つ冷凍可能食品をご紹介します。納豆や漬物など、意外な食品も冷凍できるんです!

*  *  *

▶︎教えてくれたのは...
島本美由紀さん
料理研究家、ラク家事アドバイザー。食品ロス削減アドバイザーとしても活動中。公式YouTube「…

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