完熟かぼちゃはヘタで分かる! レンジでかぼちゃの副菜バリエ

2022.07.11 16:30
おいしいかぼちゃの選び方、ご存知ですか? かぼちゃは収穫してすぐよりも、追熟したほうが甘みも栄養価もアップ! ヘタの部分が枯れて縦にヒビが入り、コルクのように乾燥しているものは、完熟していて甘みが増している証拠です。また、持ってみてずっしりとした重さを感じるものも、身がしまっていておいしい証。いいかぼちゃを手に入れたら、手早く調理できるレンチン副菜で、その味わいを堪能してみましょう!
■かぼちゃの…

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