おいしい濃厚魚介つけ麺が食べたい。

北海道札幌市。札幌市のシンボル、クラーク博士像のある羊ケ丘展望台の近く、「福住駅」から徒歩10分。街中を抜けた閑静な場所にあるのが、つけ麺で人気を博す「麺屋 高橋」です。濃厚な魚介醤油で札幌市民を虜にするつけ麺屋の魅力に迫ります。閑静な住宅地にあり、目立った看板などもない隠れ家的なお店の麺屋高橋。

カウンターに6人～7人程度でテーブル席も2,3個ある程度の小さなお店ですが、お店が開店する前から並…