香ばしく濃厚なたれで野菜を肴に!"蒸し野菜のクルミだれ"

dancyu
2022.07.07 11:00
野菜を肴に飲むなら、香ばしいクルミのたれがお薦めです。クルミの風味と食感が心地よく、酒が進みます。自家製調味料が生み出す、酒飲みのつぼを押さえた傑作おつまみを、酒肴家・稲垣知子さんに教えてもらいました。…

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