ニューヨークレストラン「サラベス」東京店 吉祥寺のかき氷専門店「氷屋ぴぃす」とコラボ、2期にわけてスペシャルセットを販売

PR TIMES
2022.07.04 11:00
株式会社WDI JAPAN
新コラボレーション企画「Sarabeth’s Plus(サラベス プラス)」がスタート!

実施期間:第1期 2022年7月15日(金)~21日(木)/ 第2期7月22日(金)~31日(日)
予約開始:第1期 2022年7月7日(木)/ 第2期 7月16日(土)
「サラベス」の東京店では、様々な業種・業態とのコラボ企画「Sarabeth’s Plus(サラベス プラス)」をスタート、記念すべき第1回目は、吉祥寺に店を構える人気かき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボレーションを実施します。


ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、店舗ビル3階のバーカウンター/テラス席を対象に、様々な業種・業態とのコラボ企画「Sarabeth’s Plus(サラベス プラス)」をスタート、記念すべき第1回目は、吉祥寺に店を構える人気かき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボレーションを実施します。
当コラボでは、7月15日(金)から31日(日)の期間、「サラベス」、「氷屋ぴぃす」のスペシャルメニューセットを期間・内容ともに2期に分けて予約限定提供。第1期となる7月15日(金)~21日(木)の期間を対象にしたお食事のお席ご予約は、オフィシャルサイトにて7月7日7時より受付を開始します。また、期間中はご予約不要のイクアウト専用メニューとしてかき氷メニュー2種もご用意します。

「Sarabeth’s Plus」、「氷屋ぴぃす」コラボ第1期ではサラベス、氷屋ぴぃす、それぞれ2品のスペシャルメニューを用意、お好きな組み合わせでセットメニューとしてお楽しみいただきます。サラベスからは、特選マフィンに半熟卵、スチームハムをのせ、オランデーズソースで味わう「クラッシックエッグベネディクト」と、ニューヨークの洗練されたプレゼンテーションで味わう「グリルドチーズサンドウィッチ」を、氷屋ぴぃすからは、リッチなテイストの「Premium夕張メロンボール」、パイナップルの甘酸っぱさの中に生カンポットペッパーの辛味をプラスした大人テイストの「Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて~」をラインナップ。サラベスメニュー、氷屋ぴぃすメニューから各1品、お好きなアイテムをお選びください。組み合わせが異なれば、その味わいにも変化が生まれるはず。サラベスと氷屋ぴぃすの魅力を、様々な組み合わせで感じてください。
※第2期の詳細については、後日、追ってリリース予定です。
グリルドチーズサンドウィッチ
Premium夕張メロンボール
Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて~
サラベス 東京店 「Sarabeth’s Plus」 サラベス×氷屋ぴぃす コラボレーション 第1期 開催概要

◇ 期間:
 2022年7月15日(金)~21日(木)※第2期は7月22日(金)~31日(日)予定
◇ 予約方法:
 オフィシャルサイト(
)予約ページにて、7月7日 7時より受付開始
◇ 価格:
 3,800円(税込)※お席は60分制となります。
◇ 内容:
 ・ 「サラベス」「氷屋ぴぃす」メニューより各1品お選びいただけるセットメニューの販売
 ・ 「氷屋ぴぃす」テイクアウトメニューの販売
 ※店内飲食におきましては、氷屋ぴぃすメニューの当日の追加注文も承ります(各1,900円・税込)。
 <サラベス メニュー>
 「クラッシックエッグベネディクト」/「グリルドチーズサンドウィッチ(ハーフ)」
 ※いずれもスペシャルドリンク「アーノルドパーマー」付
 <氷屋ぴぃす メニュー>
 「Premium夕張メロンボール」/「Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて~」
 テイクアウト限定メニュー2品(店内飲食とはアイテムが異なる)もご用意いたします。 (各1,900円・税込)
◇ 実施店舗:
 サラベス 東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 3階


サラベス 東京店 「Sarabeth’s Plus」 サラベス×氷屋ぴぃす コラボレーション 第1期 提供メニュー

販売期間:2022年7月15日(金)~21日(木)
「サラベス」/「氷屋ぴぃす」メニューアイテムから1品ずつお選びください。

<サラベス>※いずれもスペシャルドリンク「アーノルドパーマー」付
◇ 「クラシックエッグベネディクト」
イングリッシュマフィンにスモークハム、半熟に蒸しあげた卵をのせ、レモンピールの効いた爽やかなオランデーズソースをかけた自慢の一品です。
◇ 「グリルドチーズサンドウィッチ(ハーフ)」
香ばしいフォーグレインブレッドにトロリと濃厚なチーズが嬉しいサラベス自慢のサンドウィッチです。
グリルドチーズサンドウィッチ
<氷屋ぴぃす>
◇ 「Premium夕張メロンボール」
夕張メロンをふんだんに使った贅沢なシロップと、芳醇な香りがするクラッシュゼリーを中に。
氷屋ぴぃすの夏の定番が楽しめます。
Premium夕張メロンボール
◇ 「Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて~」
優しく香るジャスミンティーのソースとフィリピン産スウィートパインのシロップ、パイナップルのマリネの上に散らした生カンポットペッパーのキレのある辛味とほんのりとした甘みをお楽しみください。
Pineapple jasmine tea ~カンポットペッパーをのせて~
★ 「氷屋ぴぃす」からはテイクアウト限定メニュー2品も登場予定です。
テイクアウトは予約不要、店舗テラス席でお召し上がりいただけます。(※雨天の場合は開放しません)
内容は店舗でご確認ください。


「氷屋ぴぃす」 について

吉祥寺で1年中かき氷が楽しめる専門店。かき氷シーズンの夏には、開店前から長蛇の列ができるほどの人気店。
72時間かけて、ゆっくりと凍らせた純氷を1℃まで戻して削り、手作りの糖蜜と季節の旬のフルーツを組み合わせた自家製シロップで仕上げるこだわりのかき氷。その味わい、食感、見た目のインパクトは、一度食べたら虜に。季節ごとに替わる魅惑のかき氷は、多くのファンから愛されています。
店名の由来にもなっている、看板犬の店長「ピース」もかき氷に負けず劣らずの人気者です。
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F
「サラベス」 について

「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内4店舗(新宿/品川/東京/名古屋)を展開しています。

【国内店舗】
ルミネ新宿店
 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)
 TEL.03-5357-7535
品川店
  東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)
TEL.03-6717-0931
東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
 TEL.03-6206-3551
名古屋店
 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
 TEL. 052-566-6102

・公式HP
・公式オンラインショップ
・Facebook
・Instagram

あわせて読みたい

【2022年版】あの人気菓子とのコラボも…♡ 大阪・京都・奈良の「絶対食べたいかき氷」22選
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
夏いちごのアフタヌーンティーを読者がレポート。シェラトン都ホテル東京で、貴重な“夏いちご”の真っ赤なルックスにときめく
OZmall
村上淳 × 吉岡里帆 対談! 映画「島守の塔」でも共演する村上淳さんのライフスタイルとは?
UR LIFESTYLE COLLEGE
【新宿モーニング】新宿駅から徒歩5分以内!モーニングで愛され続ける名店10選
NAVITIME Travel
食べるのも溶けるのももったいない!かわいすぎる東京かき氷3選
るるぶ&more.
進化系お芋スイーツ専門店が下北沢にオープン
PR TIMES Topics
【第2期の予約が7/16より開始】「サラベス」東京店 吉祥寺のかき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボ
sotokoto online
ニューヨークレストラン「サラベス」東京店 吉祥寺のかき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボ、第2期の予約が7/16より開始
PR TIMES
本物のオフローダー・Jeepの特徴を生かすタイヤ基礎知識
Jeep®
ニューヨークレストラン「サラベス」スペシャルメニュー「カンノーリ フレンチトースト」/「ディープディッシュピザ ビスマルク風」
PR TIMES
ニューヨークレストラン「サラベス」期間限定スペシャルメニュー 「トレスレチェスパンケーキ」/「バッファローチキンドッグ」
PR TIMES
手軽に、美味しく、整える現代の「食べるネオ薬膳」のサブスクリプションサービス登場
PR TIMES Topics
《アマン京都》夏季限定「マスクメロンのかき氷」国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用
Discover Japan
国産マスクメロン1玉を贅沢に。「マスクメロンのかき氷」 、アマン京都に今年も夏季限定登場
SPUR.JP
【サンダル15選】キャンプ&マリンスポーツからタウンユースまで
Jeep®
メロンまるごと!京都の隠れ家で味わうリュクスなかき氷
GINGER
【国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用 】アマン京都の「マスクメロンのかき氷」
sotokoto online
【アマン京都】国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用 「マスクメロンのかき氷」
PR TIMES
アマン京都夏の風物詩、国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用した「マスクメロンのかき氷」
FASHION HEADLINE